المقادير:
2 كاس ملفوف احمر شبر
نصف كاس لبن رايب
1 ملعقه صغيره برش زنجبيل طازج
نصف ضمه كزبره خضرا مفرومه ناعم
2 ملعقه كبيره صويا صوص
2 ملعقه كبيره زيت السمسم
عصير ليمونه
1 بصله كبيره شرائح او شبر
ملح
الطريقة:
نحضر الملفوف شبر ونحضر البصل شبر ونبرش الزنجبيل على البصل نمزج ما تبقى من مكونات معاً نمزج كل المكونات معاً وتقدم كطبق سلطه مع المشويات 2 كاس ملفوف احمر شبر
نصف كاس لبن رايب
1 ملعقه صغيره برش زنجبيل طازج
نصف ضمه كزبره خضرا مفرومه ناعم
2 ملعقه كبيره صويا صوص
2 ملعقه كبيره زيت السمسم
عصير ليمونه
1 بصله كبيره شرائح او شبر
ملح
الطريقة: